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Factores inherentes a la calidad de la leche en la agroindustria alimentaria
Inherent factors to the quality of the milk in the agro-food industry

Vistas de resúmen 3515 | Vistas de PDF 23267 | pp. 223-242

Buenas prácticas ganaderas en hatos lecheros de Santa Rosa de Cabal, Risaralda, Colombia
Good livestock practices in dairy farms in Santa Rosa de Cabal, Risaralda, Colombia

Vistas de resúmen 1161 | Vistas de PDF 1146 | pp. 67-75

Comercialización de leche cruda en sincelejo, sucre, colombia
Comercialización de leche cruda en sincelejo, sucre, colombia

Vistas de resúmen 1493 | Vistas de PDF 904 | pp. 157-163

El programa de Zootecnia: Retos de investigación e innovación para Colombia
The Zootechnics program: Challenges of research and innovation for Colombia

Vistas de resúmen 1189 | Vistas de PDF 730 | pp. 109-110

Quality of raw milks in three milk processing plants in Cordoba
Quality of raw milks in three milk processing plants in Cordoba

Vistas de resúmen 570 | Vistas de PDF 500 | pp. 103-115

Residuos agroindustriales su impacto, manejo y aprovechamiento
Agroindustriales waste impact , management and exploitation

Vistas de resúmen 26333 | Vistas de PDF 61779 | pp. 122-132

Evaluación microbiológica de suero costeño y valoración higiénica en puntos de venta en montería, córdoba
Microbial assessment and evaluation of serum coastal hygienic outlets in monteria, cordoba

Vistas de resúmen 813 | Vistas de PDF 1478 | pp. 344-352

Isolation, Identification And Antimicrobial Susceptibility Pattern Of Salmonella Spp. In Primates In Captivity
Isolation, Identification And Antimicrobial Susceptibility Pattern Of Salmonella Spp. In Primates In Captivity

Vistas de resúmen 735 | Vistas de PDF 412 | pp. 131-144

Principales estrategias en la obtención de poliploides en moluscos bivalvos
Main strategies to obtain polyploids in bivalve molluscs

Vistas de resúmen 1401 | Vistas de PDF 1389 | pp. e844

Determinación de adulteración y aceptabilidad de mieles (apis mellifera) comercializadas en Cartagena, bolívar, Colombia
Determination of adulteration and honeys acceptability (apis mellifera) market in Cartagena, bolivar. Colombia

Vistas de resúmen 1686 | Vistas de PDF 881 | pp. 349-354

Legislación y herramientas de gestión en el control de calidad de la materia prima en la fabricación de raciones
Legislation and management tools in raw material quality control in feed manufacturing

Vistas de resúmen 1144 | Vistas de PDF 1072 | pp. 197-210

Estudio comparativo de parámetros composicionales y nutricionales en leche de vaca, cabra y búfala, Antioquia, Colombia
Comparative study of compositional and nutritional parameters in cow, goat and buffalo milk, Antioquia, Colombia

Vistas de resúmen 6131 | Vistas de PDF 9578 | pp. 177-186