Revista Colombiana de Ciencia Animal - RECIA https://revistas.unisucre.edu.co/index.php/recia <p>La <strong>Revista Colombiana de Ciencia Animal - RECIA</strong>, es una revista electrónica Internacional científica, que publica artículos de las áreas de la Ciencia Animal, especialmente en las áreas de Medicina Veterinaria, Zootecnia, Biología,&nbsp; Fauna Silvestre,&nbsp; Ecología&nbsp; y otros tópicos que a juicio del Comité Editorial sean de interés general. La revista proporciona una forma ágil y rápida de publicar artículos originales e inéditos, revisiones bibliográficas, estudios de casos, preparados por investigadores científicos del orden nacional e internacional. Los artículos serán examinados por un comité científico y evaluadores anónimos (Doble ciego) y se publica dos veces al año de forma continua en formato PDF, XML, Epub (El material de video, las secuencias de animación y 3D también se aceptan para respaldar y mejorar los artículos). Se reciben artículos en español, inglés y portugués. La revista es una publicación de libre acceso, sin ánimo de lucro y financiada por la Universidad de Sucre, Colombia, edita ininterrumpidamente desde el año 2009.</p> <p><strong>ISSN Electrónico: 2027-4297(En línea)</strong></p> <p><strong>DOI Revista:&nbsp;<a id="pub-id::doi" href="https://doi.org/10.24188/recia">https://doi.org/10.24188/recia</a></strong></p> es-ES <h3>Política de acceso abierto</h3> <p>Esta revista proporciona un acceso abierto a su contenido, basado en el principio de que ofrecer al público un acceso libre a las investigaciones ayuda a un mayor intercambio global del conocimiento.&nbsp;Lo cual implica que los usuarios pueden leer, descargar, almacenar, imprimir, buscar, indexar y realizar enlaces a los textos completos de esta revista. Se permite distribuir los diversos artículos en las versiones post-print y oficial, sin previo permiso del autor o editor, considerando que el fin de este no implica fines comerciales, ni la generación de obras derivadas; Solo se solicita la mención de la fuente así como la autoría</p> <p><a href="http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/" rel="license"><img style="border-width: 0;" src="https://i.creativecommons.org/l/by-sa/4.0/88x31.png" alt="Licencia Creative Commons"></a><br>Revista Colombiana de Ciencia Animal - RECIA está distribuido bajo una <a href="http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/" rel="license">Licencia Creative Commons Atribución-CompartirIgual 4.0 Internacional</a>.</p> reciaeditor@unisucre.edu.co (Jaime de la Ossa V.) reciaeditor@unisucre.edu.co (Luis Carlos Salgado-Arroyo) Tue, 08 Jan 2019 07:22:24 -0500 OJS 3.1.1.2 http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss 60 RECIA y su primer decenio. Una realidad que nos convoca https://revistas.unisucre.edu.co/index.php/recia/article/view/689 <p>Hace diez años, con la alegría que producen las buenas intenciones, dábamos inicio a la vida pública de la Revista Colombiana de Ciencia Animal – RECIA, decíamos: &lt;&lt;Bienvenidos a este espacio de divulgación creado para los científicos, profesionales, técnicos,&nbsp; estudiantes, pensadores e interesados en la Ciencia Animal; bienvenidos todos independientemente de su nacionalidad, regionalidad, idioma o acento;&nbsp; extendemos una mano&nbsp;&nbsp; amplia, amiga y críticamente respetuosa en bien del crecimiento intelectual y de la sociedad en su conjunto. Seguir la huellas con el debido respeto, valorar la dignidad y sueños de quienes erigieron esta cultura, de quienes creyeron en ella y entregaron su vida o parte de ella para que hoy sea cierto lo que nos identifica como pueblo, es una meta que debemos orientar desde diferentes ángulos y la producción científica debe ser el&nbsp; eje&nbsp; principal desde&nbsp; donde proyectemos nuestros ideales de bienestar y desarrollo, desde el poblado, pasando por la nación para abrazar el mundo. La&nbsp;&nbsp; Revista&nbsp;&nbsp; Colombiana&nbsp;&nbsp; de&nbsp;&nbsp; Ciencia&nbsp;&nbsp; Animal&nbsp;&nbsp; de&nbsp;&nbsp; la&nbsp;&nbsp; Facultad&nbsp;&nbsp; de&nbsp;&nbsp; Ciencias Agropecuarias&nbsp; de&nbsp; la&nbsp; Universidad&nbsp; de&nbsp; Sucre&nbsp; nace&nbsp; como&nbsp; escenario&nbsp; intelectual nacional e internacional, que brinda&nbsp; cálida&nbsp; acogida&nbsp; a&nbsp; quienes&nbsp; con&nbsp; su&nbsp; intelecto&nbsp; ayudan&nbsp; a&nbsp; formar&nbsp; el&nbsp; mundo desde los sueños hasta la conclusión real&gt;&gt;</p> Jaime De La Ossa V, Donicer Montes-Vergara, Alexander Pérez-Cordero ##submission.copyrightStatement## http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0 https://revistas.unisucre.edu.co/index.php/recia/article/view/689 Fri, 21 Dec 2018 08:36:26 -0500 Caracterización de la macrofauna del suelo en fragmentos forestales en el municipio de Leticia, Amazonía colombiana https://revistas.unisucre.edu.co/index.php/recia/article/view/690 <p>La caracterización y la abundancia de la macrofauna del suelo y su&nbsp;relación con la morfología del suelo, fueron evaluadas en áreas de<br> fragmentos forestales de bosques secundarios en el Centro para la&nbsp;Biodiversidad y el Turismo del Amazonas, del Servicio Nacional de<br> Aprendizaje - SENA, en Leticia, Amazonía colombiana. La macrofauna del&nbsp;suelo (invertebrados mayores o iguales a 2 mm de diámetro)<br> fue evaluada en dos períodos estacionales (mayo y octubre) con diferentes&nbsp;registros de precipitaciones. Fue encontrado una abundancia total de<br> 5332 individuos de la macrofauna del suelo, distribuidos en 14&nbsp;órdenes taxonómicas. El fragmento forestal conservado (FFC) fue el<br> área que registró una mayor diversidad florística, y presentó la mayor&nbsp;densidad de la macrofauna del suelo en ambos periodos de muestreo. Los<br> grupos de insectos Isoptera y Formicidae, fueron predominantes, sobre&nbsp;todo, en el FFC. Las comunidades de macrofauna del suelo no detectaron<br> correlaciones significativas con las variables de la morfología del&nbsp;suelo en los fragmentos forestales. Sin embargo, esa correlación se<br> mostró significativa entre los dos periodos de muestreo, indicando que&nbsp;la estacionalidad de la pluviosidad puede afectar la densidad de la<br> macrofauna del suelo dependiendo del periodo de muestreo.&nbsp;</p> Sandra Celia Tapia-Coral ##submission.copyrightStatement## http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0 https://revistas.unisucre.edu.co/index.php/recia/article/view/690 Fri, 21 Dec 2018 00:00:00 -0500 Estimación de la calidad de la dieta en sistemas silvopastoriles mediante la cuantificación del nitrógeno fecal https://revistas.unisucre.edu.co/index.php/recia/article/view/691 <p>Con el objeto de evaluar la calidad de la dieta consumida por bovinos en sistemas silvopastoriles (SSP), mediante su estimación a través del nitrógeno fecal (NF), se compararon cuatro arreglos que variaron en su composición vegetal, con especies arbustivas (<em>L. leucocephala y C. cujete</em>), arbóreas (<em>A. saman, G. ulmifolia y C. grandis</em>) y maderables (<em>P. quinata y S. macrophylla</em>), contra un tratamiento sin árboles (<em>M. maximum</em>). A cada tratamiento fueron asignadas 4 vacas Romosinuano x Holstein x Cebú (436±64,2 kg) a las cuales se les colectó heces vía rectal. Las muestras de heces fueron secadas y sometidas a análisis de nitrógeno (total, soluble e insoluble en FDN), FDN y materia orgánica (MO). Con el NF se estimó la cantidad de proteína fecal (PCF), proteína cruda (PC) y la digestibilidad de la dieta consumida en cada SSP. Se observó efecto significativo (p&lt;0.01) del tratamiento sobre la cantidad de NF, presentado como PCF. El tratamiento Pasto-Arbust-Arbor-Mad obtuvo un valor de 132.19 g.kg MO<sup>-1</sup>, con diferencia significativa de los tratamientos Pasto, Pasto-Arbus y Pasto-Arbor, con registros de 119.77, 116.77 y 118.91 g.kg MO<sup>-1</sup> respectivamente. No se registró efecto del tratamiento en las fracciones de MO, FDN y el contenido de nitrógeno soluble e insoluble en FDN. La digestibilidad y la PC de la dieta consumida estimada a través del NF varió de 61.45% a 65.24% y de 10.28% a 12.02% respectivamente. La cuantificación del NF permitió revelar la calidad de la dieta que consumen los bovinos en ambientes SSP de estructura vegetal compleja.</p> Danilo Portilla-Pinzón, Wilson Barragán-Hernández, Christian Carvajal-Bazurto, Yasmin Cajas-Girón ##submission.copyrightStatement## http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0 https://revistas.unisucre.edu.co/index.php/recia/article/view/691 Sun, 06 Jan 2019 00:00:00 -0500 Perfil hematológico durante la gestación de Ovinos de Pelo Criollos (Ovis aries) en el departamento de Córdoba, Colombia. https://revistas.unisucre.edu.co/index.php/recia/article/view/657 <p>La etapa de gestación en los animales de producción es fundamental, puesto que es aquí donde comienza la línea de producción y donde se ve un incremento en las necesidades de algunos factores, los cuales pueden intervenir directamente en el mantenimiento de la preñez. Por la importancia de establecer valores de laboratorio de referencia para cada especie y sus grupos, además de poder utilizarlos como una herramienta diagnóstica que permita mejorar los índices productivos de las explotaciones, el presente estudio tuvo como objetivo principal determinar valores hematológicos en ovinos criollos de pelo durante la fase de gestación en el departamento de Córdoba. Fueron realizados hemogramas con un analizador automático a 74 ovejas gestantes divididas en 4 grupos (&lt;31, 31 a 60, 61 a 90 y &gt;91 días de gestación). Los resultados del presente estudio para las variables hematológicas de ovinos criollos colombianos no presentaron diferencias entre los grupos de gestación, en su mayoría, concuerdan con los reportados por otros investigadores en razas criollas tanto de ovinos como de caprinos de otros países. Se halló diferencia significativa (p≤0.05) entre el porcentaje de monocitos con relación al periodo de gestación en ovejas criollas, por lo cual este trabajo podría servir como ayuda clínica para determinar en cualquier tiempo de la gestación si el porcentaje de monocitos se encuentra acorde o no con el momento de la preñez.</p> ALBERTO SEGUNDO PLAZA CUADRADO, EDUARDO ENRIQUE HERNANDEZ PADILLA, CLARA CECILIA RUGELES PINTO, OSCAR DAVID VERGARA GARAY, YONAIRO MANUEL HERRERA BENAVIDES ##submission.copyrightStatement## http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0 https://revistas.unisucre.edu.co/index.php/recia/article/view/657 Fri, 01 Feb 2019 00:00:00 -0500 Manejo de suelos en el acuífero Morroa, Sucre, Colombia, alternativa para el desarrollo agrícola sostenible https://revistas.unisucre.edu.co/index.php/recia/article/view/711 <p>En un predio ubicado en el municipio de Morroa, departamento de Sucre, en el Caribe colombiano, fueron construidas siete tipos de obras de bioingeniería, con el fin de rehabilitar los suelos y favorecer potencialmente la recarga del acuífero Morroa por aumento de la infiltración. El presente estudio describe las características de las obras construidas y la eficiencia de cada una en el cumplimiento de su fundamento técnico. Asimismo, fue evaluado el porcentaje de adaptación del material vegetal empleado en dichas obras. En términos generales los resultados técnicos obtenidos fueron satisfactorios, aunque es fundamental realizar educación ambiental y fortalecer el ejercicio de la autoridad con la comunidad de la zona, para garantizar la sostenibilidad de las obras de bioingeniería construidas.</p> Vicente Vergara F ##submission.copyrightStatement## http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0 https://revistas.unisucre.edu.co/index.php/recia/article/view/711 Wed, 06 Mar 2019 00:00:00 -0500 Importancia del género Anolis (Lacertilia: Dactyloidae), como indicadores del estado del hábitat, en bosque pluvial tropical del Chocó https://revistas.unisucre.edu.co/index.php/recia/article/view/659 <p>El objetivo fue cuantificar el valor de las especies del género <em>Anolis</em> como indicadores ecológicos del estado de conservación de los hábitats usados por estas especies en una zona de bosque tropical en el departamento del Chocó. El método de relevamiento por encuentro visual, fue empleado para establecer especies con mayor abundancia relativa en determinado sitio con distintos grados de cobertura vegetal, el patrón “A” son especies indicadoras de altos niveles de intervención donde se destacó <em>Anolis chloris</em> con el 88.2% de abundancia relativa, patrón “B” se referencia a las especies indicadoras de niveles medios de intervención, donde <em>A. latifrons</em> con el 75% de los individuos fueron registrados en este nivel de tolerancia y el patrón “C”, hace referencia a especies que se encuentran en áreas boscosas con un alto nivel de conservación de su estado natural, donde las especies <em>A. anchicayae</em> (92.8%) y <em>A. notopholis</em> (exclusiva) fueron las más importantes., en cuanto al&nbsp; indice de Valor Indicador Ecológico “IndVal”, se reportaron cuatro especies indicadoras, con una diferencia estadísticamente significativa entre especies; <em>A. anchicayae</em> (IndVal: 92.9%), para áreas de bosque con muchos años de regeneración natural, <em>A. chloris</em> (IndVal: 88.2%), <em>A. maculiventris </em>(IndVal: 65.2%) y <em>A. granuliceps </em>(IndVal: 50.8%). Además, se realizo un análisis de similitud y complementariedad entres las diferentes coberturas, indicando el recambio y la exclusividad de especies entre las mismas y posteriormente se graficaron curvas de rango- abundancia. Los resultados sugerir a los <em>Anolis</em> como grupo indicador del estado de conservación de los bosques tropicales del Chocó.</p> Jhon Tailor Regido Mosquera, Fernando Castro Herrera, Francisco José Purroy, Mayra Yulenis Rengifo Palacios ##submission.copyrightStatement## http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0 https://revistas.unisucre.edu.co/index.php/recia/article/view/659 Sat, 16 Mar 2019 07:58:47 -0500 Caracterización de la dieta de Melanosuchus niger (Spix, 1825) y Caiman crocodilus (Linnaeus, 1758) en el Lago Resex de Cuniã, Rondônia https://revistas.unisucre.edu.co/index.php/recia/article/view/708 <p>O objetivo deste estudo foi caracterizar a dieta de indivíduos machos de <em>Melanosuchus niger</em> e <em>Caiman crocodilus</em> em um lago da&nbsp;Reserva Extrativista do Lago do Cuniã, Rondônia. Foram coletados intestinos dos animais em novembro/2016, estação chuvosa,&nbsp;fornecidos pela Cooperativa local (COOPCuniã). As cavidades abdominais dos jacarés foram abertas e seu estômago foi retirado e&nbsp;armazenado em álcool a 70%, e os alimentos foram analisados. Foram analisados 82 estômagos, 42 de <em>M. niger</em> e 40 de <em>C. crocodilus</em>.&nbsp;Alimentos como fragmentos de aves, anfíbios, crustáceos, insetos e material vegetal foram ingeridos pelas espécies estudadas. No&nbsp;entanto, os itens mais representativos na dieta de <em>M. niger</em> e <em>C. crocodilus</em> foram peixes da ordem Characifomes e Siluriformes sem&nbsp;importância comercial.</p> Igor David da Costa, Natalia Neto dos Santos Nunes ##submission.copyrightStatement## http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0 https://revistas.unisucre.edu.co/index.php/recia/article/view/708 Thu, 28 Mar 2019 09:01:18 -0500 Desempeño agronómico y valor nutritivo de Tithonia diversifolia (Hemsl.) A Gray para la alimentación de bovinos https://revistas.unisucre.edu.co/index.php/recia/article/view/693 <p>La producción ganadera tradicional debido a la presión ejercida sobre los recursos, debe sufrir una transformación que incluya elementos que permitan la sostenibilidad de la actividad en el entorno productivo. La implementación de sistemas silvopastoriles se constituye en una alternativa viable para el mejoramiento de la producción a través de la inclusión de especies leñosas en el potrero para la formación de diferentes estratos, que generen múltiples beneficios a todos los elementos del ciclo bovino. La selección de las especies silvopastoriles debe ser realizada teniendo en cuenta aspectos agronómicos y composicionales para optimizar la respuesta animal. Este documento presenta una revisión sobre el potencial agronómico, la calidad nutricional y el uso del Botón de oro (<em>Tithonia diversifolia</em> – <em>Asteraceae</em>) en la alimentación de bovinos. Se describen las principales formas de establecimiento, contenido de nutrientes, producción de biomasa, acción en el suelo debido a su uso como abono verde y sus efectos productivos en la dieta de los rumiantes. El establecimiento del Botón de oro (<em>Tithonia diversifolia</em>)<em>, </em>puede ser realizado a través de semilla sexual y vegetativa. Su composición nutricional muestra niveles elevados de proteína y carbohidratos solubles, bajo contenido de FDN, y niveles adecuados de minerales, su establecimiento y uso como abono verde&nbsp; puede mejorar las condiciones de fertilidad del suelo para aumentar la producción y rendimiento del pasto. Estas características&nbsp; le confieren una alto potencial en la alimentación bovina, ya sea como recurso para ramoneo,&nbsp; procesado&nbsp; en harina o ensilado, para reducir los costos de producción en explotaciones ganaderas.</p> Juan Londoño C, Liliana Mahecha L., Joaquín Angulo A ##submission.copyrightStatement## http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0 https://revistas.unisucre.edu.co/index.php/recia/article/view/693 Fri, 18 Jan 2019 00:00:00 -0500 Algunas anotaciones sobre la importancia del cobre en la reproducción bovina https://revistas.unisucre.edu.co/index.php/recia/article/view/716 <p>En esta breve revisión de tema se resumió información relacionada con algunas funciones del cobre en bovinos, sus requerimientos,&nbsp;deficiencias, toxicidad, efectos sobre la reproducción y algunos métodos de suplementación. También se abordó la importancia del&nbsp;cobre en la reproducción animal y algunas interrelaciones con otros minerales, síntomas generales de deficiencia y de intoxicación&nbsp;en bovinos. Igualmente se comentó los requerimientos nutricionales del cobre y la concentración concomitante del hierro,&nbsp;molibdeno y azufre. En conclusión se puede afirmar que un correcto balance mineral en la dieta animal, así como el aseguramiento&nbsp;de un adecuado consumo, supone una mejora en las tasas de preñez, tasa de natalidad, aumento de la producción en leche, mejores&nbsp;pesos al destete y ganancia de peso, mejorando la rentabilidad de los sistemas de producción bovina</p> Jorge Gómez Rendón, Marcelo Del Campo, Marco González Tous ##submission.copyrightStatement## https://revistas.unisucre.edu.co/index.php/recia/article/view/716 Tue, 08 Jan 2019 00:00:00 -0500 Parámetros en la utilización de silaje de grano húmedo de maíz en la bovinocultura de corte https://revistas.unisucre.edu.co/index.php/recia/article/view/622 <p>El objetivó fue reunir aporte teórico, bajo algunos parámetros en la utilización&nbsp;de silaje de grano húmedo de maíz referentes a la bovino cultura de corte. Demostrando las perspectivas de producción e&nbsp;importancia que el maíz representa para la alimentación animal. Con una creciente demanda en la producción de maíz para atender&nbsp;las necesidades del crecimiento de sistemas de confinamientos, suman factores que contribuyen con mayor importancia en la&nbsp;utilización de granos en la elaboración de dietas en la bovocultura, siendo considerado como la principal fuente de energía en dietas&nbsp;de corte en bovinos. Como el escenario de la producción de carne bovina se vuelve cada vez más competitivo, demostrando su&nbsp;eficiencia en la digestibilidad y elevando los índices de producción, presentando resultando satisfactorios referentes a la eficiencia&nbsp;alimentaria y composición de la carcasa como fuerza de cizallamiento, pH, color, suavidad sensorial , suculencia y sabor de la carne&nbsp;y aumento en el contenido de lípidos en la carne de los animales que reciben dietas de silaje de grano húmedo de maíz, además de&nbsp;reducir el gasto en el transporte y almacenamiento, concentrando la operación de molienda. Así, la presente revisión versa sobre la&nbsp;viabilidad de la utilización&nbsp; silaje de grano húmedo de maíz, por tratarse de unas pocas prácticas que logra reunir bajos costos en&nbsp;relación al silaje de maíz convencional, aliada a la elevada calidad nutricional, sobre todo con alta respuesta animal, con el objetivo&nbsp;de maximizar la digestibilidad del almidón, siendo ésta la característica de mayor evidencia.</p> Kárito Augusto Pereira, Renata Vaz Ribeiro, Anderson Rodrigues de Oliveira, Alliny das Graças Amaral ##submission.copyrightStatement## http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0 https://revistas.unisucre.edu.co/index.php/recia/article/view/622 Mon, 15 Apr 2019 06:31:45 -0500