Distúrbios metabólicos por manejo alimentar inadequado em ruminantes: novos conceitos

ERIC VAN CLEEF; RENÉ PATIÑO; ARNALDO NEIVA JR; RENATA SERAFIM; ANIBAL REGO,; JOSEMIR GONÇALVES

doi:10.24188/recia.v1.n2.2009.376

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VAN CLEEF, E., PATIÑO, R., NEIVA JR, A., SERAFIM, R., REGO, A., y GONÇALVES, J. (2009). Distúrbios metabólicos por manejo alimentar inadequado em ruminantes: novos conceitos. Revista Colombiana de Ciencia Animal - RECIA, 1(2), 319–341. https://doi.org/10.24188/recia.v1.n2.2009.376

Publicado: Jul 27, 2009

Doi

https://doi.org/10.24188/recia.v1.n2.2009.376

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Vol. 1 Núm. 2 (2009): RECIA 1(2):JULIO-DICIEMBRE

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ERIC VAN CLEEF
Doutorando Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho”, campus Jaboticabal - SP

RENÉ PATIÑO
Profesor Faculdade de Ciências Agropecuarias Universidade de Sucre, Colômbia,

ARNALDO NEIVA JR
3Departamento de Zootecnia Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sudeste de Minas Gerais, Campus de Rio Pomba, IF – SEMG

RENATA SERAFIM
Professor Faculdades Associadas de Uberaba – FAZU - MG,

ANIBAL REGO,
5Doutorando Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho”, campus Jaboticabal - SP

JOSEMIR GONÇALVES
Professor Universidade Federal Rural da Amazônia – UFRA – PA.

Resumen

En las llamadas ganaderías “elite” los problemas metabólicos son frecuentes debido a la necesidad de obtener un elevado desempeño animal. Uno de los principales problemas observados en esos sistemas es la elevada oferta de alimentos concentrados. Dentro de los principales desórdenes metabólicos se destacan la acidosis ruminal, timpanismo, cetosis e hígado graso. Los perjuicios ocasionados por estos problemas no son visibles, ya que muchas veces no aparecen síntomas clínicos. Existen formas de manipular el rumen para evitar estos trastornos, a través de la dieta, del animal o de los microorganismos ruminales, como puede ser el uso de ciertos alimentos. Son necesarias más investigaciones sobre la influencia del manejo alimenticio para evitar la incidencia de estos disturbios y poder entenderlos mejor.

Palabras clave:

concentrate

nutrition

ruminants

concentrados

nutrición

problemas metabólicos

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