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Evaluación microbiológica de una estación de piscicultura en el Territorio Central del Estado de Rondônia, Brasil

Microbiological evaluation of a fish farming station in the Central Territory of the State of Rondônia, Brazil

Contenido principal del artículo

Maria Clelia Silva Rodrigues
Universidade Federal de Rondônia, Departamento de Engenharia de Pesca, 76.916-000, Presidente Médici, Rondônia, Brasil
Valério Magalhães-Lopes
Instituto Federal de Rondônia, Departamento de Apoio ao Ensino, 78960-000, Ji-Paraná, Rondônia, Brasil
Wesclen Vilar-Nogueira
Universidade Federal do Rio Grande, Escola de Química e Alimentos, 96.203-000, Rio Grande, Rio Grande do Sul, Brasil
Rute Bianchini-Pontuschka
Universidade Federal de Rondônia, Departamento de Engenharia de Pesca, 76.916-000, Presidente Médici, Rondônia, Brasil

Resumen

El presente estudio tuvo como objetivo evaluar la calidad microbiológica de las muestras de agua de la base de piscicultura Carlos Eduardo Matiazze, en el municipio de Presidente Médici, RO, Brasil, mediante la cuantificación de coliformes totales (CT) y termotolerantes (CTT). Los coliformes se cuantificaron utilizando el método de Número más probable (NMP)/100 mL. Hubo una gran variabilidad en los resultados, tanto para CT como para CTT, durante todo el año. Los resultados variaron de 300 a 1100000 y 300 a 93000 NMP/100 mL para CT y CTT, respectivamente. Las concentraciones más altas en NMP/100 mL para CT y CTT ocurrieron en el punto 6 y en la estación lluviosa, este punto se encuentra aguas abajo, recibiendo toda el agua de los demás debido al flujo de la escorrentía. Se encontró que el 47.7% de las muestras evaluadas para CTT presentaron valores de NMP/100 mL por encima del límite máximo establecido (1000 NMP/100 mL) por la legislación vigente, Resolución CONAMA, nº. 357/2005. Por lo tanto, el sistema evaluado se considera inapropiado para el desarrollo de actividades dirigidas a la acuicultura.

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