CURY, K., A. MARTÍNEZ, Y. AGUAS, y R. OLIVERO. «Caracterización De Carne De Conejo Y producción De Salchicha». Revista Colombiana De Ciencia Animal - RECIA, vol. 3, n.º 2, julio de 2011, pp. 269-82, doi:10.24188/recia.v3.n2.2011.377.