MOTTA DELGADO, P. A., RIVERA, M. S., DUQUE, J. A. y GUEVARA, F. A. (2014) «Factores inherentes a la calidad de la leche en la agroindustria alimentaria», Revista Colombiana de Ciencia Animal - RECIA, 6(1), pp. 223–242. doi: 10.24188/recia.v6.n1.2014.265.