SCHNEIDER S., B.; SCHWARTZ F., F.; BRUGNARO, C.; MARJOTTA-MAISTRO, C.; VERRUMA-BERNARDI, R. M. Análisis sensorial de huevos de gallina (Gallus gallus domesticus) orgánicos y convencionales. Revista Colombiana de Ciencia Animal - RECIA, v. 5, n. 1, p. 48-57, 13 jan. 2013.