MOTTA DELGADO, P. A.; RIVERA, M. S.; DUQUE, J. A.; GUEVARA, F. A. Factores inherentes a la calidad de la leche en la agroindustria alimentaria. Revista Colombiana de Ciencia Animal - RECIA, [S. l.], v. 6, n. 1, p. 223–242, 2014. DOI: 10.24188/recia.v6.n1.2014.265. Disponível em: https://revistas.unisucre.edu.co/index.php/recia/article/view/265. Acesso em: 16 may. 2022.