MOTTA DELGADO, P. A., RIVERA, M. S., DUQUE, J. A., y GUEVARA, F. A. (2014). Factores inherentes a la calidad de la leche en la agroindustria alimentaria. Revista Colombiana de Ciencia Animal - RECIA, 6(1), 223–242. https://doi.org/10.24188/recia.v6.n1.2014.265