SCHNEIDER S., B.; SCHWARTZ F., F.; BRUGNARO, C.; MARJOTTA-MAISTRO, C. M.; VERRUMA-BERNARDI, R. M. Análisis Sensorial De Huevos De Gallina (Gallus Gallus Domesticus) orgánicos Y Convencionales. Rev Colombiana Cienc Anim. RECIA 2013, 5, 48-57.