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Evaluación de las propiedades físicas de huevos de gallina con diferentes tipos de recubrimiento de cáscara.
Evaluation of the physical properties of chicken eggs with different types of shell coating

Mateus Roberto Pereira, Juliana Lolli Malagoli de Mello, Rodrigo Fortunato de Oliveira, Fabio Borba Ferrari, Erik Alonso Villegas-Cayllahua, Daniel Rodrigues Dutra, Pedro Alves de Souza, Hirasilva Borba

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Evaluación de las propiedades físicas de huevos de gallina con diferentes tipos de recubrimiento de cáscara.
Evaluation of the physical properties of chicken eggs with different types of shell coating